Bio Keimsprossen „Hartweizen“, 80 G

Der Hartweizen kann auf zwei verschiedene Arten verwendet werden: Nach 2-3 Tagen als „Weizenkeim“ oder nach etwa 14 Tagen als „Weizengras“, aus dem der bekannte Weizengrassaft gewonnen werden kann.

Anleitung zur Gewinnung von Sprossen:

• Die Samen für ungefähr 8-10 Stunden einweichen.
• Nach dem Einweichen werden die Samen gründlich abgespült.
• Gleichmäßig auf einem Keimturm oder einer Schale verteilen.
• Pro Tag 2 bis 3 Mal gießen, bis die Keimung abgeschlossen ist.
• Die fertigen Sprossen können nun im Kühlschrank gelagert werden, wo sie noch ein wenig weiterwachsen.
• Vor dem Verzehr die Sprossen nochmals gründlich waschen.

Anleitung zur Gewinnung von Weizengras:

• Die Samen auf feuchter Anzuchterde ausstreuen.
• Täglich gießen, bis die Blätter ca. 20 cm hoch sind.